L’histoire de leur couple se fond dans l’histoire de L’An 1600. C’est en 1974 qu’ils se rencontrent et décident de reprendre la maison des parents Depuis à Rochehaut, ils n’ont eu cesse de travailler pour rendre votre séjour des plus agréables. Ils seront là pour vous conseiller et sauront se faire discrets pour que vous puissiez jouir pleinement de tous ces petits instants de bonheur.
Thibauld a choisi lui aussi de se consacrer à l’entreprise familiale.
A l’initiative de la création du domaine des chalets de l’An1600, de la construction et de la réalisation de ses chalets, Thibauld sera votre interlocuteur privilégié quant à votre choix pour la location des chalets et s’assurera de vous fournir un service impeccable doublé d’un confort inégalé.
Qu’attendons nous de nos moments de détentes, de nos instants de loisirs ? Que le temps s’arrête, ou qu’il se précipite ? Que les sens s’apaisent, ou qu’ils s’émoustillent ? Se retrouver seul au monde, ou s’entourer de ceux qui nous sont chers ? Quel que soit votre désir, vous êtes certain de lui trouver écho à L’An 1600. La famille Monfort vous invite à les rejoindre dans un lieu où joie de vivre, histoire, patrimoine et gastronomie seront pour vous des mots-clé dans le village de Rochehaut.
Ils partageront avec vous leur petit coin secret de la vallée de la Semois. Le temps d’un week-end ou d’un mid-week, vous vivrez au rythme de nos vieilles demeures.
Après avoir fait l'école hôtelière, Quentin décide d'entreprendre quelques voyages le sac au dos. De retour en Belgique, il se passionne aujourd'hui pour votre confort. Que se soit à l’hôtel ou au restaurant, son accueil chaleureux et son souci de la perfection vous permettront de passer de précieux moments de délassement.
Un accueil familial depuis 30 ans
Loin du bruit et des tumultes, Claire et Jean ont su sauvegarder la maîtrise d’une ressource qui trop souvent ne nous appartient plus; le temps. Au travers des années, ils ont appris à aimer et à reconnaître chaque pierre, chaque recoin de ce lieu caressé par les siècles.
Les poutres en chêne, la toiture en corbeaux (vieilles ardoises), les pierres de schiste, tout, dans cette bâtisse familiale du XVIIe siècle, résonne encore de la présence des aïeuls. Le temps d’un week-end, ou lors d’un séjour de longue durée, vous partirez à la découverte de ce petit bout de monde, âpre et rude par le travail de la terre, le labourage des champs et la culture du tabac, discret par la modestie de ses habitants, authentiques mais si attachant.
Grand-père disait déjà: “Du courage et de l’audace, mes enfants !” Ajoutez-y une dose d’humour, du savoir-vivre et de la patience. Et ils en ont, ici, à L’An 1600. Cet héritage humain et physique, Claire et Jean le cultivent depuis plus de 30 ans.